Вопрос: Какие требования Роспотребнадзора есть к Кальянным кафе расположенным в многоквартирных домах? Допускается ли при кальянной продажа спиртных напитков?

Вопрос: Какие требования Роспотребнадзора есть к Кальянным кафе расположенным в многоквартирных домах? Допускается ли при кальянной продажа спиртных напитков?

Ответ: Деятельность предприятий общественного питания, в том числе услуги по организации курения кальяна регламентируются СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и должны отвечать требованиям санитарных норм и правил.

В соответствии с пунктом 2.2. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» организации могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенном, встроенно-пристроенном к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях, а также на территории промышленных и иных объектов для обслуживания работающего персонала. При этом не должны ухудшаться условия проживания, отдыха, лечения, труда людей.

Продажа алкогольной продукции на предприятиях общественного питания, где организованы кальянные допускается при наличии лицензии на розничную продажу алкогольной продукции.