Версия для слабовидящих
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
В целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 7 протокола совещания у Председателя Правительства Российской Федерации Д.А. Медведева от 06.02.2014 г. № ДМ-П11-7пр) Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан проводятся проверки за качеством и безопасностью молока и молочной продукции.
Так, с 20 февраля 2014 г. проведено 48 плановых и внеплановых проверок предприятий, занятых производством и оборотом молока и молочной продукции, из них 40 (83%) проведены с лабораторными исследованиями продукции.
В ходе 42 проверок (87,5%) выявлены нарушения условий хранения молочной продукции, сроков годности, маркировки продукции, по результатам лабораторных исследований обнаружена молочная продукция и молоко, не соответствующие требованиям технического регламента по микробиологическим показателям и показателям идентификации.
За производство молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%, не соответствующего требованиям законодательства и техническим документам по показателям идентификации, а именно занижена массовая доля жира, в отношении производителя продукции ООО «Куюргазамолоко» (Куюргазинский район, с.Ермолаево) возбуждено дело об административном правонарушении по ст.14.7 КоАП РФ.
Рассмотрено обращение потребителя на качество молочного продукта «Кымыз Батыр». В ходе проверки установлено, что маркировка указанного кисломолочного продукта не имеет сведений о дате его изготовления и содержит недостоверные сведения о производителе продукции. В результате в отношении производителя ИП Самигуллиной Р.Р. (КФХ «Урал» с.Шаран) возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.14.8 КоАП РФ. Кроме того, должностное лицо ответственное за маркировку продукции, привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.
По результатам лабораторных исследований молока и молочной продукции производителя ООО «Молочная долина» установлено, что 5 проб продукции (ряженка м.д.ж. 4,0%, кефир м.д.ж. 2,5%, сметана м.д.ж. 20%, творог м.д.ж. 5%, молоко питьевое пастеризованное 3,0-4,0 % жирности) не соответствуют требованиям технического регламента по микробиологическим показателям, в пробах обнаружены БГКП.
Производство молока и молочной продукции ООО «Молочная долина» (Чишминский район, с.Шингак-Куль) приостановлено, возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ и направлено на рассмотрение в суд для принятия решения об административном приостановлении деятельности. Кроме того, на должностных лиц, ответственных за выявленные нарушения, составлены протоколы по статьям 6.3, 14.43 (ч.1) КоАП РФ.
В ходе плановой проверки предприятий торговли ООО «Салют Торг» выявлена молочная продукция, не отвечающая требованиям технического регламента по микробиологическим показателям, в пробах «Творожная масса с сахаром и курагой «Первый Вкус» производитель ОАО «Магнитогорский гормолкомбинат» г.Магнитогорск, «Молоко пастеризованное питьевое 3,2% жирности» производитель ООО «Горизонт» Республика Башкортостан, Уфимский район, с.Октябрьский обнаружены бактерии групп кишечной палочки.
В отношении производителя ООО «Горизонт» проводится внеплановая проверка, информация о производстве недоброкачественной продукции «Первый вкус» направлена в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области.
За нарушение требований законодательства в отношении юридических, должностных лиц, индивидуальных предпринимателей составлено 59 протоколов об административном правонарушении, в том числе по статьям 14.7, 14.4 (ч.1), 14.5, 14.43 (ч.2) КоАП РФ. Забраковано 26 партий молока и молочной продукции общим весом 89 кг по причине истечения срока годности.
От ООО «Башкирский центр сертификации и экспертизы» получено решение о приостановлении действия сертификата соответствия № С-RU.АЯ36.В.03152 на пищевой продукт «Молоко питьевое пастеризованное от 3,2% жирности производства ООО «Николаевское» (г.Стерлитамак).
