Управление Роспотребнадзора по РБ разработало рекомендации по предупреждению инфекционных заболеваний и пищевых отравлений во время проведения новогодних елок

Управление Роспотребнадзора по РБ разработало рекомендации по предупреждению инфекционных заболеваний и пищевых отравлений во время проведения новогодних елок

Руководитель Управления Роспотребнадзора по РБ P.M. Такаев направил в адрес министерств здравоохранения, образования, администрации Уфы, письма управления народного образования города Уфа, содержащие рекомендации по проведению новогодних елок городского, районного масштаба (в клубах, дворцах и домах культуры), детских образовательных учреждениях.

Рекомендации направлены на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений при проведении новогодних мероприятий.

В частности, руководители органов управления и учреждений здравоохранения и образования республики должны обеспечить обязательное присутствие медицинских работников при проведении новогодних мероприятий в домах и дворцах культуры, детских садах, школах, медицинский осмотр детей и сотрудников. Рекомендуется не допускать детей и сотрудников с признаками заболевания острыми респираторными инфекциями на новогодние мероприятия. Особо отмечается, что медицинские и педагогические работники, участвующие в проведении новогодних мероприятий, должны быть привиты против пандемического гриппа.

Под особый контроль необходимо взять проведение дезинфекционных мероприятий в режиме влажной уборки между представлениями в местах проведения новогодних мероприятий, работу пищеблоков образовательных учреждений, обеспечение их бесперебойного функционирования, соблюдения технологии приготовления блюд, условий и сроков хранения скоропортящихся продуктов.

При выборе организаций-поставщиков сладких детских подарков необходимо учитывать качество и безопасность поставляемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, соблюдение условий их хранения, транспортирования, сроков реализации.